KEÇİBOYNUZU UNU

KEÇİBOYNUZU UNU Keçiboynuzu yeryüzünün en eski bitkilerinden biridir. Akdeniz iklimi özelliği taşıyan bölgelerin tipik bir bitkisidir. Ülkemizde Tarsus, Mersin, Silifke, Gülnar, Anamur, Alanya, Antalya, Marmaris dolaylarında 1750 km uzunluğundaki kıyı şeridinde doğal olarak yetişmektedir. Kutsal kitaplarda YABAN BALI ismiyle anılan keçiboynuzu İngilizce de SAINT JOHNS BREAD Almanca da JOHANNISBROT yani YAHYA PEYGAMBER EKMEĞİ anlamına gelmekte ve Yahya peygamberin ıssız çöllerde bu değerli ürünü yiyerek yaşamını idame ettirdiği rivayet edilmektedir. Keçiboynuzu (Harnup) Unu, çekirdeklerinden ayrılmış keçiboynuzu meyve parçalarının istenilen renk ve aroma kalitesinde kavurma işlemine tabi tutularak, özel değirmenlerde öğütülüp, mikronize elenmesi sonucu saf olarak elde edilmektedir. Üretim esnasında maruz bırakıldığı yüksek ısı nedeniyle HAR-UN un mikrobiyolojik birikimi yok denecek kadar azdır. Dolayısıyla küçük çocuklar ve yaşlılar tarafından rahatlıkla tüketilebilmektedir. . Ambalaj Seçeneği 250 Gr

 

Yorum Yap

Adınız:


Yorumunuz: Not: HTML'ye dönüştürülmez!

Oylama: Kötü            İyi

Doğrulama kodunu giriniz: